JEDÁLNY LÍSTOK

Špeciality podniku
200g/180gKuracie prsia plnené nivou, so smotanovou krémovou omáčkou s pažítkou + batatové hranolky (7,9,12) 8,60
200g/200g Morčací steak na krémovom talianskom rizote arborio + parmezánové lupene (7,9,12) 9,50
210g/180gBravčová panenka v slaninkovom župane, dusená ryža + brusnicová/parmezánová omáčka (1,3,7,9,12)10,50
200g/180g/80mlFilet steak z hovädzej sviečkovej (pravej) + omáčka na zelenom korení, opekané baby zemiaky s maslom (1,7,9,12) 14,50
200g/180g/80mlFilet z hovädzej sviečkovej (pravej) na grilovanej zelenine + demi glace redukcia (1,7,9,12) 15,50
200g/180gGrilovaný losos marinovaný v čerstvých bylinkách (min. 3 druhy) + nivová omáčka a varené baby zemiaky (1,4,7,9,12) 13,50
120g/180g/80mlGrilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou + domáce grilované krokety (1,3,7,9,12)7,60
Šaláty
350g Pestrý miešaný zeleninový šalát s avokádom a cesnakovými štanglami (1,7,12)4,80
Prílohy k šalátom:celá porcia štanglí (250g) 1,50
grilovaný hermelín (120g)3,00
gyros kuracie kúsky (120g)2,50
morčacie kúsky (120g)3,00
rezančeky z bravčovej panenky (120g)3,00
rezančeky z hovädzej sviečkovej (100g)5,00
*dresingy a zálievky k šalátom neúčtujeme, sú v cene šalátu podľa aktutálnej ponuky, informujte sa u obsluhy
Hamburger
250g/200gHovädzí burger s hranolkami a coleslaw šalátom + dresing podľa aktuálnej ponuky (1,3,7,9,10) (100% hovädzie mäso,listový šalát, paradajka, cibuľka, chedar, opečená slaninka, cesnaková majonéza) 8,50
250g/200gBeef& Egg Burger s hranolkami a coleslaw šalátom + dresing podľa aktuálnej ponuky (1,3,7,9,10) (100% hovädzie mäso, listový šalát, chedar, slaninka, volské oko, cesnaková majonéza) 8,50
200g/200g Stenley Cheese Burger s batatovými hranolkami a zeleninovým šalátom + dresing podľa aktutálnej ponuky (1,3,7,9,10,) (polniček, údený grilovaný oštiepok, slaninka, paradajka, cibuľka, BBQ majonéza) 7,50
200g/200g,,Vegan Avocado Burger s batatovými hranolkami a miešaným zeleninovým šalátom + dresing podľa aktuálnej ponuky (1,3,7,9,12) (rukola, avokádo, paradajka, niva, cibuľka, majonéza, mletá zeleninová placka) 6,50

Alergény podľa potravinového kódexu

1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy s výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy a výrobky z nich    9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrátoch vyšších ako 10mg/kg 13. Vlčí bôb a výrobky z neho 14. Mäkkýše a výrobky z nich

Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave. Čísla v zátvorkách sú označenie alergénov podľa potravinového kódexu. Ceny sú uvedené v eurách. Jedálny lístok zostavil Dominik Sjtler a Stanislav Lauko. Zodpovedný vedúci: Dominik Sajtler. Majiteľ: Dominik Sajtler